Herbstzeit ist Hustenzeit – wir alle kennen das. Auch uns hat es jetzt erwischt und da ich ja jede Menge Hausmittelchen kenne, habe ich gleich einen Zwiebel-Honig-Saft gegen den Husten hergestellt. Denn zum einen ist die Zwiebel ein hervorragendes Mittel gegen Infektionen und zum anderen werden dem Honig ebenfalls viele heilende Eigenschaften zugewiesen. Wie du den Zwiebel-Honig-Saft herstellst, erkläre ich dir in diesem Blogpost.
Wie hilft Zwiebel-Honig-Saft?
Zwiebeln strotzen nur so vor Heilkräften. Sie können bei unzähligen Beschwerden Abhilfe schaffen und sind nicht nur dafür bekannt, dass sie unser Gefäßsystem jung halten, sondern können auch Husten lindern. Zudem ist die Zwiebel ein besonders gutes Mittel gegen Verdauungsbeschwerden, Entzündungen aller Art und sogar gegen Haarausfall. Dabei wirkt die Zwiebel:
- antibakteriell
- auswurffördernd
- schleimlösend
- krampflösend
- blutbildend
- senkt den Blutzucker
- stärkt das Herz
- entzündungshemmend
- harntreibend
Doch auch der Honig hat viele gute Eigenschaften und ist vorwiegend wegen seiner antibakteriellen Wirkung bekannt. Insbesondere bei Wunden ist Honig ein äußerst gutes Mittel, was daran liegt, dass Wasserstoffperoxid darin enthalten ist, was dann die Wundbakterien abtötet. Zudem ist Honig bei Erkältung das Allheilmittel schlechthin, da Halsschmerzen und Husten gelindert werden können. In Kombination mit Zwiebeln jedoch wird die Wirkung nochmals verstärkt und somit eignet sich der Zwiebel-Honig-Saft hervorragend gegen Husten – auch für Kinder! Doch Vorsicht, nutzt du Honig, ist der Saft nicht für Kinder unter 24 Monate geeignet. Hat dein Kind das 1. Lebensjahr noch nicht erreicht, ist es besser Zucker statt Honig zu nutzen.
Rezept Zwiebel-Honig-Saft gegen Husten
Zutaten für 1 Schraubglas:
- 1 bis 2 Zwiebeln
- 4 bis 6 EL Honig oder Zucker für Kinder unter einem Jahr
- 1 Schraubglas
Herstellung:
- Die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden. Je kleiner, desto besser, da so der Saft besser austreten kann.
- Die gehackten Zwiebel nun in das Schraubglas geben und den Honig oder den Zucker darüber gießen.
- Das Glas dann verschließen und 12 bis 24 Stunden ruhen lassen. Gelegentlich schütteln, damit sich der Honig mit dem Zwiebelsaft vermischt.
- Nach der Ruhezeit die Zwiebeln abseihen. Am besten geht dies mit einer Feinstrumpfhose. Durch die feinen Maschen eines Haarsiebs können immer wieder kleine Zwiebelstückchen in den Saft rutschen. Außerdem kannst du die Feinstrumpfhose sehr gut ausdrücken und jeden Milliliter Saft auffangen.
- Anschließend das Datum auf das Glas schreiben und den Hustensaft im Kühlschrank lagern. Natürlich verschlossen, da sonst dein Kühlschrank nach Zwiebeln riecht. Überdies gehen so auch keine Inhaltsstoffe verloren.
Der Zwiebel-Honig-Saft gegen Husten ist im Kühlschrank etwa drei Tage haltbar. Daher solltest du nicht zu viel davon machen und ihn lieber immer wieder frisch zubereiten.
Wie oft solltest du den Saft einnehmen?
Du und dein Kind könnt den Zwiebel-Honig-Saft drei- bis viermal täglich einnehmen. Dazu einfach einen Teelöffel Saft nach den Mahlzeiten verabreichen. Zum einen wird der Saft den Husten lockern, damit das Abhusten leichter fällt und zum anderen geht er auch gegen Reizhusten vor. Es ist auch kein Problem, wenn du den Zwiebel-Honig-Saft gegen Husten alle zwei bis drei Stunden einnimmst.
Wie du natürliche Antibiotika herstellst, erfährst du in dem Artikel: Natürliches Antibiotikum selbst herstellen
